dodatki do żywności – NIZP PZH

Dwutlenek tytanu E171- EFSA nie potwierdziła bezpieczeństwa tej substancji dodatkowej

6 maja 2021 roku ukazała się opinia Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) dotycząca bezpieczeństwa dwutlenku tytanu E 171 pt.: Safety assessment of titanium dioxide, EFSA Journal 2021; 19(5):6585. W…

Możliwość komentowania została wyłączona

12 maja 2021

Baza wiedzy

Fakty i mity o dodatkach do żywności

1. Glutaminian sodu i inne wzmacniacze smaku są szkodliwe dla konsumenta. FAKT / MIT Wzmacniacze smaku są szczególnie chętnie stosowane do produktów, które w trakcie ich tworzenia, na skutek procesu…

Możliwość komentowania została wyłączona

19 września 2018

Pages

Posts

Files

Dwutlenek tytanu E171- EFSA nie potwierdziła bezpieczeństwa tej substancji dodatkowej

Fakty i mity o dodatkach do żywności