Przejdź do treści
| Kontakt: pzh@pzh.gov.pl

Naturalne wody mineralne, źródlane i stołowe – fakty i mity

Naturalne wody mineralne, źródlane i stołowe – fakty i mity

TYTUŁ KURSU

Naturalne wody mineralne, źródlane i stołowe – fakty i mity

CEL KURSU

Szerzenie i promowanie wiedzy dotyczącej pochodzenia, składu chemicznego oraz pierwotnej czystości naturalnych wód mineralnych i źródlanych oraz odniesienie się do powszechnie dostępnych w Internecie informacji, użytych w znakowaniu wód butelkowanych. Udoskonalenie i ułatwienie komunikacji między producentami wód butelkowanych a konsumentami oraz przeciwdziałanie dezinformacji i wprowadzaniu konsumentów w błąd.

ZAKRES KURSU

• Przekazanie informacji dotyczących oceny i kwalifikacji rodzajowej naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i stołowych oraz procesów technologicznych stosowanych w produkcji wód butelkowanych

• Omówienie wybranch wymagań dla naturalnych wód mineralnych i źródlanych w Polsce w odniesieniu do ustawodawstwa innych państw członkowskich

• Poszerzenie i promocja wiedzy dotyczącej podziału wód podziemnych, wpływu warunków geologicznych na chemizm wód podziemnych, składu chemicznego oraz pierwotnej czystości naturalnych wód mineralnych i źródlanych

• Odniesienie się do powszechnie dostępnych w internecie informacji, użytych w znakowaniu wód butelkowanych

• Polepszenie i ułatwienie komunikacji producentów wód butelkowanych z konsumentami, rzetelne przekazywanie informacji oraz zapobieganie dezinformacji konsumentów.

Poruszane zagadnienia zostaną omówione w odniesieniu do rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 31 marca 2011r. oraz dyrektywy Parlamentu Europejskiego I Rady 2009/54/WE z dnia 18 czerwca 2009r.

ADRESACI KURSU

Krajowi producenci wód butelkowanych

KIEROWNIK KURSU

dr n. med. i n. o zdr. Joanna Ziemska
Kierownik Pracowni Uzdrowiskowych Surowców Leczniczych i Analiz Fizykochemicznych
Zakład Bezpieczeństwa Zdrowotnego Środowiska

Kontakt: kwalifikacja.wody@pzh.gov.pl

TERMIN KURSU

I termin – 9 października 2024 – BRAK WOLNYCH MIEJSC
II termin – 6 listopada 2024 – BRAK WOLNYCH MIEJSC

CZAS TRWANIA
4 godziny

MIEJSCE ODBYWANIA KURSU
webinar (szkolenie online) za pośrednictwem Platformy Microsoft Teams

ZAPISY

 Brak wolnych miejsc, rejestracja zakończona

Szkolenie bezpłatne

Dlaczego warto wziąć udział w szkoleniu:

NIZP PZH-PIB jest jedyną jednostką w Polsce mającą upoważnienie do wydawania ocen i kwalifikacji rodzajowych naturalnych wód mineralnych, wód źródlanych i stołowych. Każda woda butelkowana wprowadzana do sprzedaży musi najpierw zostać poddana ocenie i kwalifikacji rodzajowej w NIZP PZH-PIB. Wieloletnie doświadczenie w kwestii oceny wód butelkowanych pozwoli przekazać uczestnikom wiele informacji teoretycznych, ale również praktycznych dotyczących pochodzenia wód podziemnych, ich chemizmu, jakości, monitoringu oraz identyfikacji potencjalnych zanieczyszczeń. Spotkanie będzie okazją do przedstawienia typowych problemów występujących przy ocenie i kwalifikacji rodzajowej wody. Dostarczy również wiedzy dotyczącej znakowania wód butelkowanych – informacji, które są obowiązkowe i przydatne na etykietach naturalnych wód mineralnych, źródlanych czy stołowych. Wiedza uzyskana w trakcie szkolenia ułatwi komunikację producentów wód butelkowanych z konsumentami.

Formularz rejestracyjny

Szkolenie  finansowane przez Ministerstwo Zdrowia na podstawie umowy nr NIZP PZH-PIB/2021/1094/1056