W siedzibie Narodowego Instytutu Zdrowia Publicznego-PZH, 31 marca 2015 r. odbędzie się konferencja popularno-naukowa, która organizowana jest w ramach obchodów
Światowego Dnia Zdrowia 2015 BEZPIECZNA ŻYWNOŚĆ – OD POLA DO STOŁU
- Ocena ryzyka w bezpieczeństwie żywności
- Czy należy bać się organizmów genetycznie modyfikowanych?
- Choroby odzwierzęce
- Epidemiologia zatruć pokarmowych w Polsce
- Uwaga na zagrożenie Listeria monocytogenes w żywności
- Czego można się dowiedzieć czytając etykiety?
- Czego można się dowiedzieć z wyników badań żywności?
- Bezpieczeństwo substancji dodatkowych – barwniki Southampton
- Skąd wiemy czy żywność jest bezpieczna, czyli system wczesnego ostrzegania
- Pestycydy – czy tylko samo zło?Więcej [PDF]