Szkolenie: “Wymagania dla metod chemicznych oraz walidacja metod chemicznych oznaczania mikotoksyn i toksyn pochodzenia roślinnego w świetle nowych kryteriów dla metod analitycznych stosowanych w urzędowej kontroli żywności.”
Opis: Dotychczas kryteria metod analitycznych w zakresie mikotoksyn uregulowane są w rozporządzeniu (WE) nr 401/2006 oraz z niewielkim stopniu dla toksyn pochodzenia roślinnego w rozporządzeniu (UE) 2015/705. Obydwa te rozporządzenia…